皆様、こんにちは。
残暑厳しい日も続いておりますが、あっという間に季節は秋へと移ろい始めていますね。朝晩も暑さが和らぐ日も増えているように感じます。

そろそろ秋の味覚が、スーパーにも出はじめています。

皆さんは、どんな秋の味覚が好きですか？
私はなんと言っても巨峰が大好きです。1人で1房食べたいくらいです。食べ過ぎて、毎年お腹を壊してしまうほどです。

前にもお話したかも知れませんが、旬のものをいただくことはとても身体に良いのです。
食べ物が持つエネルギーが充実してるのが「旬」ですので、そのエネルギーを感謝しながらいただいて自分の中に取り込んで行きましょう。

世の中は便利になっているので、季節に関係なく食材が手に入りやすくなっていますが、その中でも旬のものを探すのは楽しいので是非やってみてください。

弘法寺住職 上田昭憲(しょうけん) 拝